私たちGRCについて

MEMBERS

Message

コロナによって、飲食業界は大きなダメージを受けてしまいました。しかしながら、飲食店は人々の生活心の安らぎ、人生の愉しい時間のために、改めて必要な存在だということも改めて認識しました。
いつ収束するか解らないこの状況中で、我々、飲食メディアがこの大切な業界のために、何かできることはないか?
そう言う思いで立ち上げたのが、フースタゴーストレストランです。

新たに注目されている、デリバリー事業、ゴーストレストランの情報や、可能性を最大限皆さんにお伝えし、少しでも飲食業界の皆様のためにお力になれればと思っております。

メディアの構成として、ゴーストレストランの理解を深める、出店をする、適切な売れる商材を使うといった、検討から開業、成功までに必要な情報のご提供ができるようにしております。
また、我々自身もこの新しい、ゴーストレストランを1店舗だけ運営し、ここでの情報を皆さんに共有していくことで、より精度の高い情報をしていきます。

厳しい時代がまだまだ続きますが、社会にとって、人の人生にとって、絶対的に必要なこの素晴らしい産業を、皆さんと共に護りより発展させてていきたいと考えております。

頑張りましょう!

私たちにできること

MATCHING

01

ゴーストレストランに最適なキッチン情報の提供と事業主とのマッチング

02

NEWS

独自取材した業界の最新動向や自社運営のゴーストレストランの経営ノウハウを数字面も含め公開します

03

BRANDING

有名店とのコラボレーションや、ブランドシェアをお手伝いいたします

CONSULTING

04

ゴーストレストランの開業・運営をお手伝いします

不動産オーナー様の資産運用のお手伝いをいたします

お問い合わせ

・ゴーストレストランを出店したい

・ゴーストレストランを誘致したい

・ゴーストレストランの開業ノウハウを知りたい

・ゴーストレストランの物件情報がほしい

・ゴーストレストランの商材を探している

​・ゴーストレストラン運営のコツを知りたい など

​お気軽にお問合せください。

送信が完了しました。

私たちGRCにはゴーストレストランの成功に不可欠なスキルを持った、各分野のプロフェッショナルなメンバーが集っています。

建築学科卒。新卒で株式会社イデー、その後ディベロッパーを経て不動産賃貸サイトR-STOREを創業。600万超のPVを誇るサイトに育てる。2015年には宿泊施設BOOK AND BED TOKYOを創業、全国7店を展開。2020年JR高田馬場駅改札外にカフェをオープン。

不動産をベースにデザイン・コンテンツ・オペレーション・PRまで幅広​い知見を持つ。

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1982年東京都生まれ。成蹊大学卒業後、各種広告関係営業、外食企業のプロモーション・広報を経て、2014年1月、31歳でフードスタジアム株式会社 代表取締役就任。飲食店若手経営者の会「外食5G」サポーター企業リーダー。2020年3月、株式会社ミライーツを設立。外食人のためのお役立ちオンラインコミュニティMiraEats〈ミライーツ〉を運営。

飲食業界における幅広い人脈、情報を持ち、「未来型飲食店経営」を提唱。自身でもゴーストレストランの実験店舗を運営し、中食・デリバリー導入による外食産業の生産性向上を提案している。

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​大山 正

MEMBERS

新卒で金融機関、その後飲食店専門のコンサルティング会社へ入社。同社で取締役となり東証マザーズ上場を経験。同社取締役を退任後、建設IT企業の取締役COOを経てGRCに参画。


飲食業界に特化した幅広い人脈や、金融から内装にいたる幅広い知見を持ち、その守備範囲は広大。

鈴木雅之

​淺井 佳

商号:GRC株式会社

​住所:渋谷区東3-24-4 高間ビル5F

役員:浅井 佳・大山 正

​執行役員:鈴木雅之

 

事業ドメイン

・「FOOSTA ghost ​restaurant」 の運営

・ゴーストレストランの運営

・ゴーストレストランのマッチング

​・飲食店・商材の開発・ブランディング

​・不動産有効活用のコンサルティング