神戸の飲食一番企業のKaya GroupさんがKick-Off DELIVERY というフードデリバリー導入サービスをスタートさせました。（詳細記事はこちら by FOODSTASIUM）
私は、一年ほど前からこちらのKaya Groupの小山社長と飲食業界の未来について語り合ってきました。
↑Kaya Group 小山社長（スペシャルインタビューはこちら by MiraEats）
小山社長は、飲食業界を愛するとても男気あふれる素敵な社長さんです。
よく小山さんは「コロナが来て、我々（飲食店側）も変わらなければならない。コロナが落ち着いても8割経済と言われている。残りの2割をどう埋めるか、真剣に考えていかねばならない。」
とおっしゃっていました。
私（大山）も飲食店・外食店さんの生産性向上を目的にフードデリバリー業界を探究してきたので、価値観が一致した瞬間でした。
こちらのKick-Off DELIVERYはフードデリバリーの開業サポートの他、「何をやったらいいかわからない」という飲食店さんにもお応えするべく、自社の飲食店で開発・実証をしてきた複数（30を超える業態開発）のブランドの中から自店のスペックやリソースにあった業態をセレクトし導入することが可能です。
フードデリバリーに参入したいとお考えの方々、是非アクセスしてみてください！
